Wir kommen aus dem warmen Sizilien, die Insel der Orangen und Zitronen Plantagen. Provinz Catania, Nahe Taormina, Syrakus ein Ort, den viele vielleicht vom Urlaub kennen. In Deutschland genauer Freiburg, leben wir seit 1972.
Wir sind ein reines Familien Unternehmen, welches zuvor 2004 bis 2008 in Schallstadt das Restaurant "Pizzeria Anna Maria" erfolgreich betrieben hat. Da das Restaurant in Schallstadt sehr klein war, sind wir im Dezember 2008 ins Dal Blu nach Freiburg gezogen. Das Dal Blu verfügt über 120 Sitzplätze, ist wunderschön und italienisch eingerichtet. Ballsaal Atmosphäre mit Säulen im Raum. Unser Traum Objekt.
Wir bieten neben der regionalen Küche Siziliens, italienische Fisch Spezialitäten wie unter Anderem: Sardellen, Tintenfisch, Kabeljau, Schwertfisch, Scampi und vieles mehr, auch Antipasti aus eigener Produktion, italienische Schnitzel Variationen, wie Saltimbocca alla Romana sowie viele leckere Pasta Gerichte an. Wir haben eine feste Stamm Karte und eine saisonale Speisekarte. Unsere Gerichte werden original italienisch zubereitet.
Die Pizza wird nach original italienischem Rezept zubereitet. Alle Zutaten sind immer frisch und qualitativ hochwertig.
Das Team:
Das Dal Blu Team und gleichzeitig die Kids der Chefin.
v.l.: Elena (Service), Daniele ( Schüler im Gymnasium, hilft bei Engpässen mit), Fabio (Küche und Pizza), Alessandro (Küche und Pizza und Service)
Wir hoffen, dass wir Sie mit unserer Qualität und unseren Leistungen zufrieden stellen können, und freuen uns auf Ihren Besuch.
Kritik nehmen wir dankend entgegen, um Fehler zu beheben.
Anna Maria
Das Dal Blu Team und gleichzeitig die Kids der Chefin.
